Lors de ce moment décisif durant la Cène, Jésus introduit le concept de son sang comme la nouvelle alliance. Cette alliance représente un nouvel accord entre Dieu et l'humanité, établi par le sacrifice de Jésus. L'image du sang versé est profondément symbolique, représentant le sacrifice ultime que Jésus s'apprête à faire sur la croix. Cet acte d'amour et de rédemption n'est pas seulement pour quelques élus, mais pour beaucoup, soulignant la nature inclusive de sa mission.
La référence au sang fait également écho aux pratiques de l'Ancien Testament où le sang était utilisé dans les sacrifices pour expier les péchés. L'affirmation de Jésus signifie l'accomplissement et le dépassement de ces anciennes pratiques, établissant une nouvelle manière pour les croyants de se connecter avec Dieu. Ce moment est fondamental pour la pratique chrétienne de la communion, où les croyants se souviennent et honorent le sacrifice de Jésus. Cela sert de rappel de l'unité et de la foi partagée parmi les chrétiens, les encourageant à vivre dans la gratitude et l'amour, reflétant la grâce qu'ils ont reçue par le Christ.